【大紀元8月18日報導】(據明報新聞網報導)衛生福利及食物局表示，在市內抽查的鰻魚產品樣本中，有11個樣本發現含有致癌物質的藥物孔雀石綠。

立法會今日舉行食物安全及環境衛生事務委員會特別會議，會上衛生福利及食物局副秘書長陳育德指，自廣東日前回收出口鰻魚產品，自當中含有致癌的孔雀石綠後，食環署在本港食肆抽取了27個鰻魚製品樣本，在14個已有測試結果報告的樣本，11個證實含有致癌物質孔雀石綠。

這些有問題的鰻魚樣本，抽取自食肆、超市及食物製造廠。初步相信本源地是國內，但仍有待進一步調查。

由於現時香港並沒有將孔雀石綠列為不可用於食用動物及食用魚類的禁藥，衛生福利及食物局正草擬法案，準備提交立法會，將這種物質列為禁藥，希望下周五刊憲。

食環署將會加強在街市和食肆抽取鰻魚製品進行檢查，若證實發現含有孔雀石綠就會回收銷毀。此外，衛生福利及食物局將力求改善與國內機構的溝通，成立通報機制。