【大紀元8月15日報導】(中央社記者陳鈞凱台北十五日電)為鼓勵民間業者妥善清理事業廢棄物，並投入廢棄物減量與再利用工作，台灣行政院環境保護署對績效優良的國內各單位進行評選，包括學校、堆肥場、醫院及科學園區廠商等十一家獲優等獎，環保署將頒發獎狀表揚。

今年度惟一一家入選的堆肥場業者，因看準民眾追求健康、廣泛採用有機食品的商機，專門收集食品公司生產包裝飲料剩餘的茶渣、咖啡渣及農場中的禽畜糞等廢棄物，再製成無臭無味的有機肥料。

環保署廢棄物管理處承辦人員姚文惠表示，家禽和家畜排出的糞便含豐富氮、磷、鉀，是農作物很好的養分來源，因此業者研發出「天車式堆肥翻推機」，將禽畜糞與茶渣、咖啡渣混合攪拌、醱酵腐熟、風乾處理及包裝後，成為有機肥料。

民眾也可以在家裡以廚餘自製堆肥，只要準備二個桶子、菌種、濾水籃子、汲水器及寶特瓶等五樣材料，再將廚餘集中濾乾水分後，倒入處理桶內，均勻灑上二至四湯匙的堆肥菌種密封蓋緊，然後每隔二至三天將廚餘分解產生的水分，用汲水器吸出，裝在寶特瓶中備用即可。

姚文惠說，廚餘排出的水分非常營養，可稀釋三十至五十倍，倒入流理台、浴盆、洗臉盆或家庭排水溝中，促進排水管乾淨暢通，並可避免蟑螂滋生；如稀釋二百至三百倍，可以作為盆栽、花草、樹木、有機蔬菜等的液體肥料，不但有助作物生長，還能增加作物抵抗病蟲害的能力。

環保署表示，獲評為優等獎的單位除頒予獎狀公開表揚外，環保署將舉辦觀摩會，以實際案例提供其他的民間企業、團體、學校效法，藉此推展、擴大事業廢棄物減量及回收再利用的成效。