【大紀元8月12日報導】(中央社記者林鼎堯台北十二日電)報載可能有九成市售冷凍蝦含有過量抗生素,台灣衛生署今天表示,五、六月間曾在全台賣場和超市抽檢水產品,尚未發現蝦類含有抗生素,但為保護台灣人健康,將函請海巡署加強查緝走私,衛署並將加強抽檢水產品。
衛生署食品衛生處副處長蕭東銘說,合法進口水產品部份,衛署持續委託標準檢驗局作檢查,自民國九十三年至九十四年五月間,共抽檢四百九十四件,其中冷凍蝦佔三十七件,全未檢出抗生素。
蕭東銘表示,衛生署藥物食品檢驗局五、六月間,曾在全台賣場和超市抽檢八十件冷凍、冷藏水產品,包括白蝦、草蝦、班節蝦、紅尾蝦、白秋蝦等十件蝦類的六十八件水產品檢查結果已出爐,全未檢出抗生素。
不過,蕭東銘說,為維護民眾健康,衛署將加強抽檢市售水產品,至於走私蝦部份,食材來源非屬衛署主管,但也將函請海巡署加強查緝。