【大紀元7月29日報導】(中央社記者陳鈞凱台北二十九日電)不少中外研究都指出，長期飲用蔓越莓汁，不僅可有效減少泌尿系統感染，還能降低幽門桿菌附著、預防消化性潰瘍復發；但醫師提醒，蔓越莓汁的抑菌效果雖佳，但充其量只能當作保健飲料，民眾真有潰瘍問題，還是得儘早就醫。

蔓越莓由於含有豐富的維生素C、類黃酮素及前花青素成分，因此在傳統上一直被用來預防泌尿系統方面的細菌感染，連美國官方藥典 (USP)也記載著這種功效；因此連帶使得蔓越莓汁成為當紅的健康食品。

根據中國北京大學及美國加州大學洛杉磯分校，在二００二年，對中國山東省臨胊縣共三百八十六名、二十六至六十四歲民眾進行的研究發現，蔓越莓汁可使幽門桿菌感染率減少達百分之十四，而幽門桿菌是導致消化性潰瘍的主因之一。

台灣台北宏恩醫院胃腸肝膽科主任譚健民表示，台灣有九成以上的十二指腸潰瘍患者，及六成以上的胃潰瘍患者，罹患有幽門桿菌感染，因此，就大部份的潰瘍病例而言，想要真正地解決潰瘍，就必需先根除幽門桿菌。

但治療潰瘍的最佳方式，還是得全程配合醫生的抗生素治療，譚健民強調，蔓越莓汁充其量只能當成輔助的保健飲料，藉由其抑制幽門桿菌黏附於胃黏膜的作用，來達到減少潰瘍惡化、降低復發性的目的，但民眾若真有相關的潰瘍問題，第一步還是得尋求專業的醫師協助，以免延誤一至二週的黃金治療時間。

他說，壓力大、吃飯時間不固定、抽菸、喝酒的人，都是罹患消化性潰瘍的高危險群，所以如果不想潰瘍上身，平常最好還是能養成良好的生活作息、與規律的飲食習慣，並避免接觸不乾淨或過期的生鮮食品，才是自保之道。