【大紀元6月22日訊】廣州花都某購物廣場前,19日中午舉行的一場別開生面的烹飪展示,吸引了衆多行人駐足。讓大家異常感興趣的是那位「廚子」,因爲他不是賢慧的主婦,也不是知名的大廚師,更不是耀眼的明星,而是一名來自清華大學年輕帥氣的博士生。
男博士掌起勺來有模有樣
據廣州日報報導,這名23歲的博士生名叫郝曉健,目前就讀清華大學協和醫學院一年級博士班。他這次千里迢迢跑到廣州大街上做菜,主要是是爲國外某橄欖油品牌打造的「新好男人」形象做推廣。
年紀輕輕,郝博士掌起勺來可是毫不含糊、乾脆俐落。斬、切、剁、拍,手起刀落之間,粗細均勻的牛肉絲,長短適中的西芹段,顔色各異的水果丁,大小一致的火腿丁,青蔥、紅椒、薑絲、蒜泥……各種原料很快就一一備好。一陣煎、炒、烹、炸,烈焰、文火之中,醇厚嫩滑的青椒牛肉絲,酥脆適中的西芹百合,還有酸甜爽口的法式沙拉很快就「出爐」了。
郝博士一邊烹飪,還遊刃有餘的向對圍觀的群衆介紹烹飪的技巧,他解釋說,牛肉絲要用少量澱粉拌勻,火不能大,這樣肉絲才嫩滑,「炒西芹一定不能過火、黃瓜去皮能除去澀味……,每盤菜肴一出盤,很快就被熱情的民眾一掃而光。
精湛廚藝 引來女郞示愛
活動快結束時,一個妙齡女郎突然跑上前去,將一束玫瑰花獻給了郝曉健博士,頓時現場歡聲四起。一直表現得胸有成竹的郝博士起也因爲難爲情而漲紅了臉,但最終還是綻放出開心的笑容。女孩子面帶羞澀仍當衆表示:「他在學校是好(郝)博士,在這裏是好廚師,我相信,他也一定是個好男友,將來會是個好老公!」
男士掌廚 反應不一
郝曉健說,他平時就特別喜歡做菜,廚房不是女人的天下,做飯更不是女性的義務,他的廚藝全部都是父親教的。
不過市民們對男博士做菜反應不一。一位阿伯表示,男主外女主內嘛,讓男人給女人做飯,那老婆幹嘛。這種觀點立即遭到不少人的反對,一名女士說,現在男女都要上班養家,沒有理由家務事都叫老婆承擔。@
(//www.dajiyuan.com)