【大紀元6月14日訊】 全世界水果有很多種類，然而產地之盛，種類之多，要算寶島最為豐富。尤其水果量販店更是色澤鮮豔，琳瑯滿目，讓人看了眼花撩亂，真叫人無從選擇。手邊挑著，心裡不時喊著-好吃，口水已不停地吞著。

寶島水果大部份都是自產的，且一種水果的品種，也在農業科技拜賜下，發展成多種不同的口味。更新奇的是，原本一年一收的單純品種，硬生生的被改良成為四季開花、結果，其甜度也增加許多。產量由稀落轉變成果實壘壘，倍數成長，價格也由高格調變得大眾化。生長在台灣可謂幸運又福氣呢！

雖然有味甜多汁的水果可享用，確有少數水果無法育種，還得仰賴進口才有得吃。其中號稱「水果皇帝、皇后」的榴槤、山竹，就是從東南亞進口的。談到榴槤似乎有人酷愛、也有人嫌棄，捧場客，愛其韻味獨特，厭惡者，卻遠聞其味會自動退避三舍，顯然獲得兩極化的評價，筆者是屬於前者。

榴槤產在東南亞熱帶國家，並以泰國為主要出產地。剛進口其價格並不便宜，從300元/斤，一粒要價1200元新台幣開始。因為當時只能一年買一粒的行情，我雖然很想吃，確被高價阻擋而難以下手。後來量販店大量進口著，盛產時間才降價下來，但還是不便宜。

筆者每次與家人，一起到量販店購物時，遠遠就聞其榴槤氣味，於是便快步走進榴槤堆旁。在捨不得買的情況下，只有於旁用力吸取那日月精華，做深呼吸的吐納，嗯！好香，並且繞圈子不停的享受味道，嗜好程度，不難想像。

後來價格繼續滑落，消費者撿進便宜，我也跟隨大方採買食用。最近盛產期更是跌進二十元左右，可謂物超所值，喜好者不妨多嘗食。尤其素食者絕大部份是胃寒體質，榴槤較屬熱性，且具有養身作用，恰恰好溫暖胃腸又補身，可說一舉兩得。不過可不能吃太多，否則火氣太大，可會便秘的唷！

不過買回家後，便被家人規定得放置車庫中，不得登堂入室，還得關起們來，免得臭味撲鼻。榴槤果肉未熟時呈白色，成熟時呈現金黃色，色澤非常漂亮，讓人看了就食指大動。果肉香甜，天然的油脂雄厚，可放心食用。不過，此味道在厭惡者的鼻腔中，可是像臭大便般的不舒服唷！我說兩極化嘛！就是這樣。

有時我把它當作早、中餐享受，帶到辦公室一樣兩個極端。有人難以接受其味的—-臭！有的則讚不絕口的——香！只有真正好食者，才能知其韻味的芬芳了，這就是榴槤難以抗拒的魅力。不知讀者感受是秀色可餐呢！還是………？(//www.dajiyuan.com)