麻省餐廳酒吧因禁煙令而受惠

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【大紀元4月11日訊】(大紀元記者邱尚德編譯) 根據哈佛研究人員將於今天公佈的研究指出,自去年七月吸煙禁令在麻州全面實施後,州內酒吧及餐廳不但顧客增多,連就業也增加了。

美聯社4月4日波士頓報導﹐哈佛公共健康研究院(the Harvard School of Public Health)的研究人員在審閱全州的餐廳、酒吧、夜總會的稅收紀錄後發現在吸煙禁令開始後的上半年﹐餐點稅額增加了百分之九。報告同時指出,酒類的貨物稅雖仍持平,但是餐廳及酒吧受僱人數卻有小幅增加的趨勢。

哈佛研究的作者暨州香煙管制計劃的前任首長,葛瑞哥-康諾利(Greg Connolly)說此結果並非如預測般所言工作場所的吸煙禁令將會嚴重損害到招待服務業。

他告訴The Boston Globe說:“現在我們可以告訴其他州考慮這項法令:如果你立了此法,不但有更好的工作環境,而且還不會影響你州內招待服務業的經濟。”

哈佛的報告支持了最近由州稅務部門所做的一項調查。該部門發現,比起2003年同期,餐點稅發票在2004年的下半年的每月均有增加,包括去年八月增加百分之十點六。

麻州餐廳協會的發言人蓋爾-阿納斯塔斯(Gail Anastas)說該禁令一開始對餐飲業稍有影響。

阿納斯塔斯說:「但是之後他們致力於讓顧客開始回流。大家只是想要有一個平穩的遊戲場,當禁令於全州施行後,對誰都一樣。」

哈佛研究人員也在去年七月五日禁令實施的前後測試了27個酒吧及餐廳的空氣品質。他們發現空氣中有害致癌毒素平均跌落百分之九十三。

哈佛的一位分析家,凱莉-卡本特(Carrie Carpenter)說該禁令快速地改善了他們在Lynn, Malden, Quincy, Waltham 以及 Worcester 去過的酒吧及餐廳。她說:「當我們於禁令開始後再過去,發現那些地方變得你會想進去,更像是餐廳而非不入流的酒吧。」

哈佛報告已由非營利組織空服醫學研究機構背書,該組織成立自空服人員為抵制香煙工業所進行的一項聯邦訴訟案。
(//www.dajiyuan.com)

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