陽明山 元氣行旅

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【大紀元3月25日訊】自由時報記者張肇麟台北報導.攝影
初春寒流讓陽明山「櫻」情不定,好不容易等到天氣穩定些,竹子湖的海芋終於重新綻放。避開白天的車潮,趁夜造訪陽明山賞燈海、泡溫泉、逛花田,品嘗春天的滋味,就從浪漫氣息處處飄的陽明山開始。

特色美食 

養生山藥雞湯火鍋:

  以當地飼養的放山雞,加上自家栽培的「人蔘山藥」,再添枸杞、紅棗跟蔘鬚,帶有淡淡藥膳風味,每鍋用一整支腿熬煮,是補充活力的滋補料理。
哪裡吃:天蕊山谷農場。

紫米雞腿鍋:

 紫米與一整支雞腿一同烹煮,熬成營養極高的雞湯紫米粥,枸杞紅棗增色添味,抓住養生精髓的創新料理。
哪裡吃:川芸農園。

招牌下午茶:

 伯爵奶茶香氣濃郁迷人,搭配綠茶等多種口味的手工餅乾,口感扎實,會有飽足感的下午茶組合。
哪裡吃:hoho garden。

第1晚

夜訪櫻花度假村

 由閒置多時的菁山露營場整建而成的櫻花溫泉度假村,擺脫陳舊印象,以怡人環境成為陽明山國家公園範圍內的優質遊憩據點。

 整座度假村倚七星山而建,總面積達七公頃,分為餐廳、度假木屋以及自然步道等三大區塊,園區遍植山櫻花與吉野櫻,漫遊散步時還可遇到進入尾聲的緋紅風景。

 由本來的服務中心整修而成的餐廳,改走時尚和風路線,一樓為中式餐廳,供應利用山藥、鱒魚等當地素材的創意料理。二樓咖啡廳從室內延伸到戶外陽台,更是觀夕陽、賞夜景的首選位置!倚著圍欄,陽明群山風光盡收眼底,面向西南方,紗帽山的特殊造形更是明顯,還可遠眺觀音山與淡水河出海景致,夜晚俯瞰璀璨燈海。

 為了打造國家公園內的頂級休閒度假中心,這裡的十八棟雙層木屋內裝整修過後,散發出閒適高貴的氛圍,尤其是泡湯浴室更具質感,浴池設計兼顧全身浸泡與半身坐浴,寬敞舒適。

 園內溫泉引自冷水坑,屬中性硫酸氫鹽泉,浸泡在淡黃色稍有硫磺味的泉水中,筋骨鬆弛、皮膚感到滋潤,心情也跟著舒暢。

第2天

上午:
竹子湖採海芋

 竹子湖地區栽培海芋不只面積大而且品質優;花季時,整片翠綠水田中出現點點純白花苞,景致清新迷人。海芋從每年十二月開始綻放,一直到隔年六月,盛開期在三、四月間。但今年三月初的寒流,造成竹子湖海芋遭受嚴重的「霜害」,剛冒出的花苞與葉片凍壞不少,讓提早造訪的遊客大嘆花況不如以往。

 為了減少養分流失,損傷部分必須一一摘除,有花農無奈地指出損失高達五成,所幸天氣漸趨穩定,花芽再度萌生,景觀持續恢復中。位在頂湖的陽明溪海芋園主人曹木林推薦說,從三月底一直到清明節過後的半個月內,將是賞海芋的最佳期間。

 竹子湖海芋園主要分為頂湖與水尾兩大區,頂湖整體景觀以開闊著稱,尤其花田襯著後方總是白煙裊裊的小油坑,景象奇特有趣;水尾則是各家爭奇的景象:海芋田藏在一座座簡易溫室後方,想一覽竹子湖海芋園區,不妨循著陽明溪與竹子湖溪的河濱步道,踏在石板鋪成的舒適路徑,傍著利用大石塊堆疊成接近自然狀態的溪流,愜意遊覽海芋花田。

中午:
香草庭園嘗料理

 舊稱「國際電台」的衛星地面站的巨型碟形天線,早已成為陽明山菁山里最搶眼的地景,就在與衛星站僅一牆之隔的谷地中,有座「天蕊山谷農場」閒靜藏身。沿著一側是水泥高牆、另一側則沿栽植青楓的狹長路徑前進,抵達造景細緻的花園時,尋幽探秘的期待心情完全被滿足。

 天蕊山谷農場原是座生產平地水蜜桃、楊梅與花卉的農園,去年轉型為庭園餐廳。漫步園中,盛開的繡球花放在小推車造型的木質花器中,以蘭花溫室整修而成的餐廳,質樸中帶有現代感,屋簷下還懸掛著水苔包覆的圓錐花籃,從許多小地方都能感受到園主的高雅品味。

 園中有小溪蜿蜒流過,露天座位不是緊鄰溪畔就是跨架水上,水聲倒影增添優閒感受,最深處的座位設在兩株由園主謝煥廷童年時親手種植的青楓樹下,嫩綠新葉更給人元氣活力。香草園依季節更換草花以維持景觀,坐下來歇腳,體驗被瑪格麗特、三色菫繁花圍繞,還可遠眺巨大的碟型天線,饒富奇趣。

 與天蕊山谷農場鄰近的「川芸農園」,雖然是去年十一月才投身此地休閒農場,其實培植造景苗木堪稱當地的資深前輩,尤其是專擅楓樹。由工寮整修成歐風情調的主題餐廳,室內空間挑高,原有的樑柱與深色木地板營造出沉穩氣氛,讓人用餐速度也放慢,得以細細品嘗西式套餐、義大利麵或是養生火鍋的料理滋味。

下午:
喝花茶攬山景

 走進坐落在平菁街的「hoho garden」,迎面的花圃盛開著白瓣黃蕊的瑪格麗特,方正地猶如積木錯落堆疊,從其間曲折的階梯往上爬到露台,又見瑪格麗特在坡上綻放。

 登上主建築二樓,視野更加開闊,平菁街蜿蜒在翠綠樹林中,斜坡深處正是內雙溪谷地,中央社區以及宏偉的岳王廟在不遠處的山間,翻過山頭就是大直與內湖地區,覽盡市區東北邊的都會景觀。

 這座庭園餐廳從主建築的建構到庭園營造,還有花卉栽培種植,全是林家人靠自己雙手一點一點完成的。有趣的是,不論是階梯、鋪面或是圍欄花架,都是利用有著圓孔的角材拼組接合而成,其實這些全是電線桿上的橫桿,仔細找找還會發現噴印有「有電勿近」字樣唷!

 若想俯瞰北投與天母地區,則可尋訪在國家公園西南區的東昇路上甫開放的「發現花園」。占地十餘甲的農園在年初就以滿山坡的鬱金香引起注意,春季則改種薰衣草,營造具有異國情調的浪漫場景。

 走進去只見枕木鋪設而成的階梯步道向上延伸,一座鵝黃山莊聳立在盡頭頂端。木階步道旁是碎石路與綠草坡,讓人彷彿置身高山牧場,費勁登上木屋,一路上已深呼吸入山間清新空氣。再爬上山莊二樓,四周景物更是一覽無遺,並和文化大學遙遙相望,眼前美景,教人駐足讚嘆。

順道提醒

◆2005「神話竹子湖.浪漫海芋季」活動從今天起開幕,10:30在苗榜海芋園有海芋小仙子浪漫舞蹈秀、海芋仙子加冕及地景設計比賽頒獎,並展示實踐大學服裝設計系製作的海芋創意服裝。海芋花展自即日起至五月一日於竹子湖入口停車場展出,此外各農場也會自行推出花藝設計展。海芋季活動專線:(02)28930227。

◆台北市農會推出海芋生態農園體驗套裝行程,含仙人掌與草花組合盆栽、植物染、手工蠟燭製作、海芋花束包裝等農園體驗,及竹子湖生態與魚路古道生態人文導覽。詳情電洽:(02)28924185轉450、310。

◆櫻花溫泉度假村營業時間:平日08:00~24:00、假日08:00~隔日凌晨02:00。共有十八棟雙層小木屋,內部包括客廳、泡湯池與一間雙人套房等設備,二樓並設有通鋪。電話:(02)28623666
網址//www.sakuraresort.58168.net

◆天蕊山谷農場營業時間:周三~周日08:00~19:00,入園清潔費大人100元、小孩50元,可抵園內消費。電話:(02)28610200。

◆發現花園營業時間:周一~周五11:00~21:30、假日09:30~21:30,門票100元,三歲以下免費,可抵園內消費。電話:(02)28986257
網址://www.wonderhill.com.tw/

◆「hoho garden」侯郈庭園餐廳營業時間:平日11:00~23:00,假日11:00~隔日凌晨01:00。電話:(02)28618522。

◆川芸農園營業時間:11:00~24:00,星期二公休。電話:(02)28625339
 網址://www.river-farm.com.tw/(//www.dajiyuan.com)

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