【大紀元3月22日報導】（中央社記者王曼娜香港二十二日電）香港食物環境衛生署近日抽取一間超市的辣椒油樣本化驗，發現香港冠益華記食品廠製造的辣椒油，含有可致癌的染色料蘇丹1號。

食環署發言人今天表示，由於早前接獲中國大陸有關部門通知，在類似名稱的辣椒油樣本中發現含有蘇丹1號，該署遂在香港冠益華記食品廠及市面的零售店鋪共抽取十四個該品牌的辣椒產品進行化驗。化驗結果發現，冠益華記五十毫升樽裝的辣椒油，含有蘇丹1號。

他說，至今沒有證據顯示，在香港證實有問題的辣椒樣本，與大陸的產品有關。

食環署已要求生產商及零售商，回收及停止售賣在香港測試證實含蘇丹4號辣椒油及同一批的產品。

另外，食環署抽取了逾六十個不同食品，包括醬汁及辣椒粉樣本進行染色料測試。除了早前發現一個辣椒粉樣本含蘇丹1號及蘇丹4號外，近日也發現在沙田及元朗的印度餐廳所抽取的辣椒粉產品，含蘇丹1號。

這些有問題的辣椒粉用於餐廳的咖哩菜內，所有餘下的存貨已交食環署銷毀。

發言人強調，該署會加強巡查，以了解市面上是否有類似產品出售。他也提醒業界，需確保其出售的所有食品均符合有關食物法例及適宜供人食用。