台新竹肉品市場管控嚴,價格反微幅上漲一成

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【大紀元2月6日報導】(據中廣新聞彭清仁報導)受病死豬影嚮,不少家庭主婦這兩天都不太敢買豬肉。不過新竹肉品市場因為拍賣量和屠宰量的比例幾乎達百分之百,而且把關嚴格,因此這兩天,三條屠宰線全滿,交易量比平常增加了一成五,平均價格反而不跌反漲,上揚了一成左右。至於蔬果的交易量充足,價格也漲了一成。

據了解,由於之前接連的兩波強烈大陸冷氣團侵襲,全台有超過卅萬頭的豬隻死亡,不少豬隻也因而流入市場,加上最近病死豬的衝擊,也讓不少家庭主婦年節採買時心理蒙上陰影,不少家庭主婦紛紛選擇溫體豬肉,而反是肉類加工品的銷售受到明顯影嚮,不過新竹肉品市場因為是當場拍賣、宰殺,加上農委會人員的把關抽驗,因此品質也受到消費者的肯定,包括桃園、苗栗和新竹縣市的肉商都選在新竹進貨,甚至還有部分豬肉外銷到日本,這兩天豬隻的拍賣頭數都達到兩千零五十隻,比平常拍賣頭數增加了一倍半,肉品市場三條屠宰線全滿,拍賣量和屠宰量的比例幾乎達百分之百,高居台灣全國第一名,平均肉品價格是每公斤六十三點七元,比平常上漲了一成左右。

另外,在蔬果到貨量方面,新竹農產運銷公司這兩天不論是蔬菜和水果,到貨量也比平常增加了一倍,由於貨源充足,價格也微幅上揚一成,其中以送禮用的進口水果最受歡迎,國產水果則是以應景的柑橘和拜拜的鳳梨最受歡迎。

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