高雄美濃春神報到

更新 2005-02-25 2:04 AM 人氣 4

【大紀元2月25日訊】(自由時報記者彭莉香/高雄報導．攝影) 春天來了的消息，在南方的田野中最早傳了開來！趁著春風暖陽前往高雄，在美濃老街、夥房、菸田中，感受悠緩的農村況味、客家人情；或再驅車四十分鐘，前往魯凱族的世居地：茂林，沿著崇山峻嶺、溪谷瀑布，來一趟初春的Spa之旅。

菸草油傘鄉野風情畫

　進入美濃，一畦畦的翠綠菸田綿延至山腳，田中的紅磚菸樓，交織出特有的地方人文景觀。占全台產量四分之一的美濃菸葉，自日治時期開始種植。每年12月至隔年3月產季時的美濃，到處可見農人收割菸葉，紅磚菸樓也常是煙霧裊裊。美濃地區素來文風鼎盛、教育程度高，有人說就是因為客家父母終年辛勤，用一車車送出去的菸葉，栽培出一車車的碩士、博士。

　除了菸葉，古樸的油紙傘，也是昔日美濃的代表。油紙傘也是客家人嫁娶不可少的吉祥象徵，雖然實用性不敵洋傘，但是這項傳統產業在美濃人的努力下，發展成值得收藏的藝術品。目前鎮上在美濃民俗村以及中山路上的廣德興紙傘，還可見到師傅現場製作傘骨、糊紙、彩繪等過程。美濃民俗村內內還有各種童玩、竹編藝品、藤椅等可參觀採購。

美濃油紙傘

老街夥房古早客家味

　若要體驗美濃的濃濃客家古意，一定要從老街開始！客家先民為求永保安居，最早發展的街肆就給了「永安街」之名。街上中央橫切一條古老的水道、水橋，以及古井，午後客家婆婆三三兩兩聚在長廊閒話家常，騎著腳踏車的幼童嬉戲，別有一種時光倒流的況味。

　老街上二十餘棟傳統三合院古厝，是客家人所稱的「夥房」，至今後代子孫都還住在這裡，守著老祖宗的生活樣貌。門楣上橫批「西河堂」、「引川堂」、「滎陽堂」等堂號，高懸著「文魁」、「貢元」的匾額，讓人發覺美濃雖以務農為主，但對教育和知識的敬重從未間斷！

　永安街尾與中正路交叉處，有一家錦興藍衫鋪老店，是美濃現存唯一專做客家傳統藍衫服的老店了，值得進門瞧瞧！

門樓古亭文風古意

　美濃最雄偉的古蹟，當屬東門街上的「東門樓」，是清乾隆年間為了防止異族入侵而建築的，如今龍門鳳椽斑駁蒼灰的樣貌，是日治時期修復的。

　記得抬起頭好好端詳門楣上僅存的「大啟文明」匾額，這是保留自清道光年間，鄉民黃驤雲高中進士時所題，歲月流轉帶來的蒼蒼古意，很值得在這裡留下紀念照！

　美濃最特別的是鄉內還有四座「敬字亭」。這是專為焚燒字紙用的焚燒爐，祀奉造字先師倉頡。清乾隆年間，有位鄉民因看不慣民眾把寫了字的廢紙亂丟，乃募資籌建燒字紙專用的敬字亭，以表尊重知識之意。至今鄉民仍會帶著字紙來此焚燒，充分顯現客人崇尚知識的美德；其中位於永安路與中山路口的敬字亭，已被列為三級古蹟。

美濃粄條

美食推薦美濃粄條

　要吃粄條，往老街旁的粄條街走就對了。沿街有數十家打著粄條招牌的小吃店，手工製作的Ｑ軟粄條，口感各有千秋，其中以美光粄條是最具口碑的老店，不論乾拌油蔥，或者淋上高湯加上肉片的湯粄條，都有種令人懷念的古早味。