【大紀元2月1日報導】(中央社台北一日電)據報導,中國與外國科學家聯手繪製出了首張「雞基因構架圖譜」。
報導說,中外科學家聯合繪製的「雞基因圖譜」不但分析出了紅原雞、烏雞、肉雞、蛋雞一個雞種之間的遺傳差異,而且發現雞有百分之六十的基因與人類相同,雞和人類在約三億一千萬年前擁有共同的祖先。
報導說,中國是世界上雉雞類最豐富的國家。全世界五十七種雉類中,有二十七種在中國,其中十九種為中國特有。中國也是世界上的養雞大國,雞肉和雞蛋是中國人主要的動物蛋白來源。二00三年,中國禽蛋產量和禽肉產量,分別占全球產量的百分之四十和百分之十七,為世界第一。
中國人養雞的歷史可追溯到距今近八千年前的舊石器時代。河南裴李崗遺址、河北磁山遺址等都發現了華夏先民圈養雞的痕跡。從黑龍江北部到海南島南部,肉雞、蛋雞、野生雞、寵物雞活躍在各地城市、鄉村和自然山林中。