愛護動物團體批評麥當勞殺雞的方法不對

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【大紀元12月8日報導】(據中廣新聞報導)善待動物團體聯合一家資產管理投資公司,發表股東決議,促請麥當勞要求雞肉供應商採用比較人道的屠宰方式。

愛護動物團體說,美國境內目前採用的雞隻屠宰法,通常是把雞隻倒吊,讓牠們的頭部浸泡通電液,先把雞電昏再宰殺,可是通電液經常電力不夠強,很多雞隻是在有意識的狀態下被割喉。

愛護動物人士說,這種對待動物的方式,如果對象是狗或是貓的話,就構成犯罪,為什麼用在雞的身上,就沒有關係。他們宣稱,雞是地球上受虐待最嚴重的動物。

愛護動物團體建議麥當勞參考歐洲的屠宰法,歐洲通常採用無害瓦斯,讓雞隻昏迷後再宰殺,據說,這樣的屠宰方式,非但肉質比較鮮美,也可以減少工人不慎受傷的事故率。

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