用雞腿、雞胸肉都可以，但是我個人偏好雞腿肉的口感

原料：
雞腿 紅薯澱粉 醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 羅勒 迷迭香

(1)雞腿去骨，放入醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 羅勒和迷迭香醃製3個小時。


(2)將醃製好的雞排雙面沾上紅薯澱粉，靜置一會。

(3)平底鍋放入油，中火煎至雙面金黃即可。

金燦燦誘人的雞排就烤好了！開吃！！

(来源：搜狐)