【大紀元11月8日報導】(據中廣新聞記者徐韻翔報導)禽流感讓民眾聞雞色變，以往市場搶手的台東放山雞也因為消費者過度擔心，銷售量與批發價格滑落，需求量也下降4成，讓雞農們是望雞興嘆，此外，有雞農質疑台北零售市場沒有真實反映降價，臆測是否有中盤商操控，準備大發災難財。

放山雞肉質鮮美有嚼勁，加上是在台東山坡地放牧飼養，以往在市場上廣受喜愛，但是禽流感效應卻讓原本不受影響的台東放山雞，銷路也直直落，批發價由原本一台斤70元滑落到50元。

雞農指出，縣內正宗放山雞的4家品牌，後山、東山、東佳及東農，過去每個月銷往台北環南市場的量約有30萬隻，這段時間掉了4成左右，每月大概少12萬隻，再加上放山雞至少必須飼養4個月才出貨，銷售不佳又留下餵養，每隻雞每天飼養成本的負擔讓雞農只能望雞興嘆。

此外，雞農表示，環南市場批發價每台斤掉20元左右，讓雞農納悶的是，部份台北零售市場賣的台東放山雞，卻沒有真實反映降價，質疑是否有中盤商操控想大發災難財之虞。