【大紀元11月26日報導】(據中廣新聞報導)台北市牛肉麵節的創意牛肉麵冠軍,是一道涮牛肉冷麵,這道料理的創意人家庭主婦劉維珍女士,從今天起一個月的時間,將這道涮牛肉冷麵,在台北市老董牛肉細粉麵店的民生店開賣,不過冷麵是以套餐的方式販售,一套六道299元。(林麗玉報導)
不曉得大家還記不記得,台北市牛肉麵節創意牛肉麵的冠軍得主,最後是由一位家庭主婦劉維珍女士獲得,這道創意的涮牛肉冷麵,還深獲台北市長馬英九的喜愛,不過許多民眾想要吃這道涮牛肉冷麵,因為吃不到有小小的抱怨,劉維珍女士決定要和傳統的老董牛肉細粉店合作,推出她的涮牛肉冷麵的創意套餐,除了冷麵之外,還有其他拿手料理的組合。
劉維珍女士表示,對於這一個套餐,她還自創一組台灣女食神的創意吃法,六道料理的品嚐順序,讓饕客依照順序,從清淡到濃郁,品嚐美食的精髓。
至於套餐每天限量一百組,暫定推出一個月的時間。而原本是家庭主婦,現在創意牛肉麵冠軍的劉維珍女士,也要打出台灣女食神的名號,推出自己的創意冠軍套餐。
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