【大紀元11月25日訊】食物環境保護署昨日公布最新測試結果,指測試的15個樣本中,1個活青斑及1個鯪魚肉樣本含孔雀石綠,而測試的罐頭鯪魚樣本,則未發現該化學物。
15個測試食物樣本包括6個淡水魚、4個海魚、2個魚製品、2個魚肉及1個罐頭魚樣本。
測出含有孔雀石綠的活青斑樣本來自觀塘魚類批發市場的一個魚檔,其孔雀石綠含量為每公斤含3.7微克。鯪魚肉樣本來自西區副食品批發市場,孔雀石綠含量為每公斤含22微克。
食環署發言人表示,在食物樣本中發現的孔雀石綠含量不會對健康構成即時的危害。該署已立即與有關的供應商作出跟進行動,要求停止售賣同批次有問題的食品。該署並會繼續監察有關情況。
根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。
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