【大紀元11月2日訊】〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕中國黑心泡菜恐流入國內市場，消費者現在到底可不可以吃泡菜？消基會董事長李鳳翱先是「唉！」了一聲，然後說，消基會也「不知道」，在政府拿不出魄力建立食品履歷之前，消費者只有「自求多福」。

李鳳翱表示，現在連有寄生蟲卵泡菜的品名都不知道，衛生署以國際食品標示規範，無強制要求標示產地，所以無法得知泡菜從何而來，根本要想規避責任。不僅如此，衛生署還宣稱，「泡菜用辣椒醃製，有殺菌效果」，要民眾不用擔心，政府說這種話，真令消基會難過。

李鳳翱指出，消基會一直呼籲政府推動食品履歷制度，從生產到銷售過程統統記錄清楚，雖然目前國際未規範標示產地來源，但如果我國已經建立制度，當然也可要求進口產品比照辦理，若自己連做都沒做，很難要求其他國家辦理。消保會要求衛生署進行泡菜抽檢，畢竟只能治標不能治本。

李鳳翱說，寄生蟲卵用肉眼無法辨識，民眾若真的吃下肚也不知道。但是呼籲民眾暫時別吃，也不是解決之道，如果要民眾買國產泡菜，也很難防止業者造假，將中國泡菜改頭換面。國內泡菜業者應該站出來，自發性進行產地食品履歷標示，把產銷班寫得清清楚楚，或許可以化解疑慮。

泡菜產品 銷售不受影響

〔記者馮亦寧／台北報導〕中韓爆發泡菜之爭，繼中國泡菜傳出含鉛、寄生蟲卵等污染之後，再傳南韓泡菜亦含寄生蟲卵！不過市場、食肆當中以韓國泡菜為名的各項商品仍保持熱烈買氣。

專賣泡菜鍋、豆腐鍋的連鎖店濟州豆腐鍋之家表示，泡菜鍋從氣候轉涼以來一直是人氣很旺的商品，雖說泡菜問題頻傳，老饕們仍趨之若鶩，實際業績下降不到一成。

濟州豆腐鍋之家進一步表示，店裡使用的韓國泡菜都是台灣的中央廚房統一製作，不可能吃到有問題的中國或南韓泡菜。開業超過二十年的滿滿韓國料亭老闆岳永文說，由於市售泡菜口味過甜，因此店裡使用的韓國泡菜都是韓國老闆娘李榮姬親自下廚製作。

大賣場部分，愛買、大潤發泡菜銷量均無影響，賣場方面也不考慮將韓國泡菜下架。愛買目前架上販售的四個品牌當中，來自韓國的「宇巨」、「美味」、「韓國泡菜」均非中國宣稱含蟲卵品牌。大潤發公關副理何默真則強調，目前政府並未開放中國泡菜進口，大潤發熟食及冷藏所販售之泡菜有九成皆為台灣廠商製造。

至於另有一說，坊間有人宣稱吃泡菜可以預防禽流感，岳永文表示，曾聽說韓國有養殖場把泡菜烘乾後加入飼料中餵雞；何默真則認為此說並無科學根據，消費者亦未發生搶購熱潮。

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