【大紀元10月6日訊】食療美女教你做菜-燒排骨

炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：蔥，薑，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
　　
注意：
　　
1、醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
　　
2、然後大火轉小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。 等水差不多干了的時候就好了。放蔥起鍋。

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