【大紀元10月17日訊】長今以糯米粉混合蕎麥粉，加上雞蛋揉搓成皮，再包裹進青衣魚柳、雜菜、紅蘿蔔、冬菇、青椒、明太魚、雞蛋絲等材料的「蕎麥卷餅」一菜，博得皇太后歡心。

當年的宮中美食，今天已經「下落凡間」，在韓國任何一家料理店中，都可以嘗到。多食蕎麥等粗糧，還有瘦身的功效。 【中國食療網】(//www.dajiyuan.com)