台灣一級古蹟安平古堡,應只指興建於西元1624年的熱蘭遮城外城牆面遺跡,在荷蘭時期是極具軍事作用的城堡。安平古堡是日據時期將熱蘭遮城改建後而命名的。
當地人有句關於安平古堡的俚語:「一隻螞蟻八千斤」,即表示「一隻螞蟻爬樹根」﹙2句台語發音相近﹚,形容古蹟內綠意盎然的景象。