【大紀元10月13日訊】金秋螃蟹的二十種吃法 起司焗蟹
材料:蟹一隻、洋蔥2兩、奶油1茶匙、高湯10兩、起司1兩至1兩半 做法: 1.先把蟹處理乾淨切成六塊。 2.起油鍋,將蟹過油後撈起備用。 3.洋蔥切粒放入奶油和洋蔥一起爆香,放入高湯。 4.將蟹放入3中,再加入起司煮2分鐘勾芡調勻即可。 【中國食療網】(//www.dajiyuan.com)