小孩吃太少 不愛吃蔬菜 爸媽最頭痛

標籤:

【大紀元1月28日報導】(據中廣新聞報導)父母都知道孩子應該要吃得營養,不過一份調查顯示,七成父母承認,孩子的口味是選擇食物最常考慮的因素之一。而孩子吃的太少及不愛吃蔬菜,則是父母最常遇到的問題。孩子愛吃零食,反而吃不下正餐,也會造成營養不良。(黃玉芳報導)

根據一份對上班族父母的網路調查,雖然八成五認為食物營養價值,是替孩子選擇食物的第一考量,但是七成也面臨考慮孩子口味的現實,而孩子吃的太少,又不愛吃蔬菜,讓父母大傷腦筋。台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲表示,父母常覺得孩子吃太少,因此吃孩子喜歡的餅乾,巧克力,蛋糕就沒節制,不僅高油高糖分,更影響正餐食慾。長期下來,孩子可能會缺乏蛋白質,鐵及鈣等營養素,影響發育。

調查中更發現,因為營養不巫,因此不少父母會給孩子喝雞精,吃維他命,不過謝明哲也強調,營養補充品絕不能取代正餐,寧可多花心思,例如把討厭的蔬菜混合在孩子喜歡的食物中,還可以打成泥狀,讓孩子無法挑食,或是把成長奶粉加在果汁中,照顧孩子的成長需求。

相關新聞
日常飲食与女性乳房健美
飲食業工傷數字持續偏高
飲食界料增加人手及工資
台潘府家宴 獅子頭齒頰留香
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論