內地冰鮮鵝發現H5病毒

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【大紀元1月25日報導】(據明報新聞網報導)上周二起,內地每日輸港冰鮮鴨鵝減半,業界擔心新年時市民要「食貴鴨鵝」。食環署最近接獲報告,內地一個冰鮮鵝樣本經測試,受微量的H5禽流感污染,但內地測試結果為陰性。

衛生福利及食物局發言人稱,食環署最近接獲食物監察計劃化驗報告,其中一個冰鮮鵝樣本經測試,結果顯示樣本受到微量的H5病毒污染,污染原因未明。為此,衛生福利及食物局已與內地有關當局跟進該個案,並應當局要求送樣本到內地複檢。

發言人指,據當局了解,複檢結果為陰性。內地為慎重起見,亦已對該飼養場抽取120個樣本進行檢驗,結果全部為陰性。

發言人指,鴨鵝是禽流感病毒的天然宿主。故此在冰鮮鴨鵝身上發現禽流感病毒並非不尋常。禽流感病毒只會在活禽鳥身上繁殖,而不會在屠體上繁殖。現時香港並沒有輸入活鴨鵝。而從食物安全角度而言,市民從食用冰鮮鴨鵝感染禽流感的風險是微乎其微的。

自去年6月21日內地恢復向本港輸出冰鮮鴨鵝以來,本港已進口超過三百萬隻冰鮮鴨鵝。

內地每日輸港冰鮮鴨鵝數量自上周二 (18日) 起,減少一半,每日約只剩一萬隻供港,令冰鮮鴨鵝來價由每斤6 元加至7 元,上升一成左右,業界擔心新年時市民要「食貴鴨鵝」。

據了解,內地有7 間冰鮮鴨鵝養殖加工場,其中4 間停止冰鮮鴨鵝輸港的加工場,尚未被國家質檢總局批准,但就獲廣東省出入境檢驗檢疫局批准。

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