【大紀元1月16日訊】第一次聽到九寨溝這個地名，大約是二十年前吧。那時培在石油公司做事，我們全家都住在廣州，因而結交了不少國內友人。每次聚會只要話題涉及國內旅遊，他們就會大力推薦九寨與黃山這兩處名勝風景區。當時黃山與九寨都尚未對外開放，交通不便，吃住條件也差，雖然友人再三鼓吹，一向養尊處優的我，始終鼓不起勇氣前往一遊。

大約兩年前，培和我相繼退休，並於去年九月中旬搬到加州。有一天，差不多同時間搬來加州的摯友容帶來好消息，據說九寨機場已完工，休士敦有批華人正在籌劃組織九寨溝旅遊團。經進一步打聽，我們發現這個團的成員中有不少還是舊識知交。容和我刻不容緩，立即找朋友套關係，說好說歹地，總算如願以償，加入了這個旅遊團。行期訂在今年十月，包括來去路上時間，前後一共兩個星期。

左盼右盼地等了將近一年的‘偕友同遊’之旅終於跚跚來臨，轉眼間又匆匆過去。短短兩個星期旅遊期間，遇見無數新鮮奇特的事故，其中幾樁經歷尤其特殊。

國內機場長見識

因有些私事必須到重慶跑一趟，培和我比大夥兒早三天出發。為了行程方便，也為了節省時間，我們決定從成都搭機飛往重慶。這段短程飛行坐的是小飛機，空服人員堅持除了手提袋之外，所有其他行李都得交運。

當飛機抵達重慶，停妥在機坪後，培和我登上了在一旁等侯的巴士。在車上等後多時也不見司機來發動車子，更奇怪的是，明明客滿的班機，怎麼只有半車人？拉開窗簾，瞧見大批托運的行李被置放在機艙側面空地上，許多人正在混亂中認領托運的箱子。有幾位乘客找到行李後，提了箱子就離開了機場。心想這些人未免太沒耐性，連幾分鐘都不願意等。又過了十來分鐘，大多數旅客也都陸續提著行李上了車。看到外面地上包括我們兩件行李在內，只剩下四個皮箱，我回轉身來對培說：「也許國內的規定是旅客負責搬運自己的行李」。老公聽了哈哈大笑，笑聲未了，即聽到司機先生在車門外大聲叫嚷著：「還有那位忘記行李的，趕快來拿。」這回老公可再也笑不出來了。

細心的司機在確定全車沒人對剩留在地上的行李有興趣之後，問大家要去哪。老公沒好氣地答道「機場大樓」。只當是開玩笑，司機耐性地解釋「我們車的頭站就是機場出口處，我是想知道有多少人要去市中心，有幾位要坐到總部」。此時我們才恍然大悟，原來這是航空公司的免費巴士，不是機場旅客運送車。真糗，夫妻倆心中一股怨氣剎時化為烏有。

直到我們巴士離去，那兩個箱子始終留在原地。不知它們的主人是忘了還是冤枉地浪費許多時間在提行李處苦等。

三多餐廳

到達酒店已近午時，我們兩人疲倦萬分卻不覺飢餓，因此決定就近在酒店內吃頓簡單的午餐。沒想到原本只打算草草解決的一頓便餐，竟然給我倆旅程平添色彩，印像深刻，久久難忘。餐廳在裝飾與氣派上，倒並不出眾，希奇的是它有別處見不到的特色，我們稱它為三多餐廳，事實上它的特點除三多之外，還有三少。

酒店在當地算是四星級，設有中西餐廳共四間。我們選中二樓的中餐廳。

「歡迎光臨」餐廳門口兩位小姐見到顧客上門，笑容可掬迎了上來，瞬息間飄來一陣香風，廳裏又出來兩位態度親切的帶位小姐，聽說上門的是酒店住客，再度同聲「歡迎光臨」之後轉身領著我倆進入內廳，經過長長的走廊，長廊兩旁設有不少可容納一到兩桌客人的私用小飯廳，每間房都有起碼兩位以上負責接待的女服務員站立門外，一路行來，只聽眾位服務小姐「歡迎光臨」聲此起彼落，看到小姐們個個年輕，而且姿色不差，老公不由自主放慢了腳步，忙著微笑答禮，一付飄飄然神不守舍的樣子，全然未注意到這許多廳房中，除了一間有客人用餐之外，其餘都空無一人。我心裡不免嘀咕是不是選錯了餐館。為何顧客如此少？是價格貴得離譜，還是食難下嚥？

進人大堂，只見面積不小的廳堂裡擺設有將近二十張餐桌，在座進餐的客人只有兩位。一旁伺候的服務人員倒是不少，除去帶位小姐，負責點菜的領班，伺候茶水及上菜跑堂之外，還有位小姑娘在旁打雜。神不守舍的培不以為意，未看菜單就點了兩份擔擔麵和一盤水餃，我順口也點了碗紅油抄手。領班說：「紅油抄手不在菜單上」，老公抗議道「這不是四川名餚嗎？重慶的飯館怎麼可能不賣？」沒正面回答，領班給我們介紹了幾道名菜。我拍拍培的手失望地說：「這是重慶的廣東餐廳啦。」一旁的小姑娘過意不去，自告奮勇向領班請示「要不我到廚房問問看師傅肯不肯做」，不一回，她回來報告「今天廚房有紅油抄手，大師傅說那本是他做給自己吃的，但願意與客人分享」。老公轉怒為喜問道：「一碗抄手有多少？」摸摸額頭，小姑娘又跑了一趟廚房。這次不用兩分鐘就回來了「一碗十二個」。培和我每人要了一份。

我們進餐時，跑堂服務生和小姑娘始終站在一旁殷勤侍候，桌上永不缺茶水，也不見空盤或髒碗。類似此種餐廳服務，我是土包子下江南，生平第一次碰到。

這頓午飯吃得滿意極了，道地四川口味，辣得過癮。從來不曉得「麻」的滋味如此特別，舌頭像汽水般直冒泡，總算如願以償在四川嚐到了正宗麻辣味。出乎意料，這餐飯價錢相當公道。埋單後，我倆心滿意足一路在眾服務生「謝謝光臨」聲中離開餐廳。

隨後數日，這件「餐廳奇遇」始終是我倆津津樂道的話題，培不厭其煩地分析此餐廳的特點，將之歸納成三多和三少。所謂三多是： 服務人員多，餐桌空位多，待客禮貌多。而三少則為：進餐客人少，菜譜菜式少，川菜價錢少。

老公興趣來潮還給它取個外號，叫三多餐廳。
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