【大紀元1月12日訊】(大紀元記者綜合報導)香港立法會食物環境衛生事務委員會11日討論控制禽流感措施。立法會外有數百名禽畜業團體人士示威，反對中央屠宰家禽的建議，他們憂慮生計會受到影響。

會上，議員不滿政府遲遲未決定實施活雞中央屠宰或分區屠宰措施。衛生福利及食物局常任秘書長陳育德回應說，當局已完成公眾諮詢，收到2500份意見書，當中大部分都贊成中央屠宰，但由於有不少業界人士反對，政府需要較多時間考慮，暫時未有時間表。

未能杜絕禽流感

有持反對意見的議員表示，中央屠宰並不是保證杜絕禽流感的措施，日本、韓國等國家同樣採用中央屠宰的形式，但照樣有禽流感事件發生。另外，亦有議員批評政府遲遲不決定用哪個方案，又未透露方案的詳情，是不負責任的做法，亦沒有照顧業界的利益，希望政府可以盡快回應。

到場抗議的禽畜業代表發言時指，政府建議的中央或分區屠宰會影響雞農的生計，而且集中屠宰亦存在極大風險，如果有工序處理不當，會引發大規模的細菌感染；而且市民也未必會接受這種宰雞鴨方式，會覺得不如新鮮雞好味。他們還認為，實施中央或者分區屠宰計劃，會扼殺禽畜業的生存空間。

另外，請願代表又不滿政府在未有制訂妥善的監管措施下，就宣佈會在年內由內地輸入凍鮮豬肉，擔心會影響業界及消費者的權益。

首季輸入冰鮮豬

而對於由內地輸入凍鮮豬肉的方案，食環署長梁永立在會上表示，今年第一季會輸入內地冰鮮豬肉。本港與內地的商討，已進入最後階段，在內地定出哪些農場向本港提供冰鮮豬肉後，港府會派員北上到農場視察。

有立法會議員關注，將來一些零售點，同時出售雪雞及冰鮮豬肉，市民會難以辨別。議員最後通過動議，要求政府在輸入冰鮮豬之前，修改法例，限制店舖不可以同時出售新鮮及冰鮮豬肉。
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