【大紀元9月29日報導】(中央社記者管中維台北29日電)行政院農業委員會高雄區農業改良場育成的薑花新品種「高雄六號」及「高雄七號」今天公開亮相,這二種新薑花香氣濃郁、花色帶有黃色,與傳統的純白薑花不同,被稱為「清秀佳人」及「香妃」,提供消費者新選擇。
高雄農改場場長黃賢良指出,薑花是台灣夏季重要的切花,原產於東亞及馬來西亞,1900年間引進台灣,引進初期野生在溪邊,因此又稱為野薑花;屏東地區在1980年代開始經濟栽培,是薑花主要產區。
高雄農改場表示,多年來,薑花品種一直沒有更新,主要栽培種是本地白花種,消費者興趣不高,為了豐富薑花的多樣性並保有薑花香氣,高雄農改場進行薑花雜交育種,經過七年選育,育成「高雄六號」及「高雄七號」。
「高雄六號」的商品名稱為「清秀佳人」,花色為粉白黃心、具香氣、花穗密集、生長勢強;「高雄七號」商品名稱為「香妃」,花色為白花黃心、香氣較為濃郁、生長勢中等。高雄農改場指出,「高雄六號」及「高雄七號」花色有新色彩,不同於傳統的白花白心花色,希望未來薑花能有更多色彩,提供消費者更多元的選擇。