【大紀元8月21日訊】俗話說:“一夏無病三分虛。”立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力等。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補十分必要。但進補不能亂補,應注意有七忌:
一.無病亂補。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。
二.虛實不分。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼用膳對象應分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
三.多多益善。任何補藥服用過量都有害。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
四.凡補必肉。動物性食物無疑是補品中的良劑,但肉類不易消化吸收。若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。
五.以藥代食。藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
六.重“進”輕“出”。在人們重視進補的同時,還要重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收。提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
七.恆“補”不變。有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,這對健康是不利的。要根據不同情況予以調整,不能恆補不變,一補到底。
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