【大紀元8月1日報導】(據中廣新聞張美慧報導)花蓮縣一直以來是畜養水牛的主要縣分，民國四、五十年代全盛時期，大約有兩萬頭，現在雖然只剩下一千四百頭左右，但數量仍是全省最多，其中豐濱鄉境內的六百多頭水牛，是花蓮縣畜養的最大宗，農委會花蓮種畜繁殖場場長賈玉祥表示，水牛是過去農村重要的勞動力來源，機械化設備替代後，水牛的角色轉變，水牛保種是目前正在積極推行的計畫。

住在豐濱鄉，家裡飼養五十多頭水牛的十二歲小牧童張喬凱，跟牛建立了好交情，還可以輕鬆騎坐在牛背上，對於放牛吃草也很有一套，更知道牛脾氣的發作期。養牛有三代的阿美族人林金澄表示，放牧的方式很簡單，牛隻在山上運動量足夠，所以身體健康，牛群也知道固定的路線，和該回家的時間。光豐地區農會總幹事林清水表示，為了將水牛產業文化呈現出來，第一屆的花蓮水牛文化節應運而生。

東海岸邊一片青綠色的緩坡平原，三兩成群的大小水牛，純淨自然的放牧方式，還保有懷舊的鄉村風貌，花蓮縣政府農業局畜產課魏振乾課長說，透過水牛文化節的舉辦，要讓城市的民眾，能有機會感受水牛風情。

豐濱鄉的原住民，歌喉好舞藝高，高興起來還會對牛彈琴一番。花蓮水牛文化節8月七號開鑼，選在水牛飼養最為集中磯崎村登場，有復古牛車體驗、即席寫生、展售農產品與工藝品，龜庵山登山步道巡禮等，活動為期一個月，將有解說員帶領解說，同時目前也正是當地原住民部落豐年祭的舉辦期間，值得一併探訪。