中國浙江居民以致癌物為蝦米染色

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【大紀元6月3日報導】(中央社台北三日電)中國大陸再度傳出有毒食品,浙江省台州溫岭生產的蝦米以有毒的工業染料加以染色,再銷往廣州、福建及四川等地。專家表示,這種染料吸附性強,色澤牢靠,是含苯環的偶氮化合物,有強烈致癌性。

北京中央電視台報導,溫岭市的石塘鎮和松門鎮是中國大陸有名的蝦仁生產地,當地從事蝦仁等海產品加工的居民計有五百多戶。石塘鎮居民在煮蝦米時,不斷放進一種紅色染料,好讓蝦米煮好後顏色好看。當地人士表示,無論大小工廠煮蝦,都會加進這種染料。

報導指出,這種紅色粉末學名叫「亮藏花精」,俗稱「酸性大紅七三」,是一種黃光紅色粉末,主要用於木材的染色,還可用於羊毛、蠶絲織物、紙張、皮革的染色,以及塑料、香料和水泥的著色,並可用於製造墨水,但絕對不能用作食品添加劑。

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