【大紀元6月21日訊】 <中廣新聞網>英國科學家指出,夏季水果草莓配上優格,風味絕佳,更能突顯草莓的風味。
英國諾丁罕大學研究人員經過多次測試,發現優格是草莓的絕配,比傳統上鮮奶油配草莓吃,更能突顯草莓的味道。
研究人員說,如果有人還是堅持鮮奶油配草莓,那麼少放一點鮮奶油,才更能吃出草莓的味道。
至於優格配草莓的黃金比例是一比二,例如:七粒、差不多210公克的草莓淋上105公克的優格,味道最完美。(//www.dajiyuan.com)