【大紀元6月1日訊】中醫認為春宜酸、夏宜苦。苦瓜有清热解毒解暑作用。夏天喝点苦瓜汁好，其制作方法也比较简单。

首先是選擇比較新鮮的苦瓜，去掉籽，然後用搾汁機搾出鮮汁。搾汁要注意把冰塊和苦瓜一塊兒放到搾汁機裡面搾，這樣搾出的汁既涼又清爽，為了適口可以加一些糖，如果不能多吃糖可以加一些木糖醇或其它带糖即可。

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