【大紀元5月7日訊】(中央社記者盧太城台東縣七日電)有「一日美人」之稱的金針花,是傳統的母親花,花色艷麗,花姿飄逸脫俗,母親節前夕台東平地的金針花陸續綻放,爭相報春暉。
金針花在一般人印象中,僅是傳統美食,最近幾年由於台東的金針山和花蓮富里的金針花山,也將金針花的美帶入了休閒的行列。
金針花古名「萱草」,是中國的母親花,不過因通常都種植在高山,因此花期在六月以後,平地種的則在五月中旬以後陸續綻放,台東農業改良場為了讓「萱草」來得及報「春暉」最近幾年積極研究,今年的母親節前夕已經能看到鮮豔的金針花。
由於金針花花色鮮豔,花姿飄逸脫俗,素有「一日美人」雅稱,極適合花壇植物栽培,因此台東農業改良場,除了研究提早花期外,也進行品種的交配,讓金針花能成為插花的花材。
台東農改場試驗田區收集了近百種品系的金針花,目前已經進入了盛花期,百花爭妍,花團錦簇,雨後更顯的嬌貴美麗,其中以台東一號和台東三號的顏色較為鮮豔,適合當作花材以及母親節時取代康乃馨;而台東六號則適合平地種植。
台東農改場研究員蔡文仁表示,希望透過改良場的研究試驗,讓金針花除了當作傳統美食外,也能在日後母親節時,康乃馨之外的另一種選擇花卉,以及成為重要的插花材料,為金針產業開創第二春。(//www.dajiyuan.com)