【大紀元5月6日訊】（自由時報記者王昶閔台北報導）

您知道古代珍珠在磨成珍珠粉之前，必須先泡在人奶中，接著與豆腐一起蒸嗎？至今仍有人遵循古法，只是將人奶換成了牛奶，而且將研缽改成了最先進的奈米科技，磨成的超微細粉末，甚至比皮膚毛孔還細緻。

日本預防醫學研究所所長王正德表示，珍珠粉中富含十八種氨基酸，有助新陳代謝與保健，不但可以內服，還能外用，拿來敷臉可收養顏美容功效。

不過傳統的研磨方式，最細只能磨到兩百目，而人體皮膚的毛孔大約兩千四百目，最新科技運用「超音波氣流對撞法」以分子碰撞原理，可磨成小至五千目的奈米超微細粉末，更容易被人體皮膚與腸胃道充分吸收。

資深中醫師羅秀琳，儘管已經六十七歲，卻養生有道，鶴髮童顏，紅潤的肌膚上沒有一顆老人斑，他將一半功勞歸於珍珠粉。他說，本草綱目漢方古法中就以奶浸泡分解珠貝毒性，接著以豆腐蒸煮，是要去除油膩與重金屬，如此才能完全吸收珍珠的精華。

目前市售珍珠粉原料，多半是成本較低的中國人工養殖珍珠，就連日本也是如此，儘管中國接二連三爆發嚴重食品衛生問題令人憂心，不過王正德強調，人工養殖場的選擇很重要，只要在過程中嚴密控管水質與養殖方式，少數優良廠商珍珠，甚至完全檢驗不出重金屬含量，可以放心使用。

不過王正德也強調，購買來路不明的珍珠粉，小心買到假貨，甚至有不肖商家會連貝殼一起磨粉魚目混珠，他表示，除了購買有信譽的產品外，民眾也可以自己ＤＩＹ做測試，真的珍珠粉若經火烤只會顏色變深，若變成焦黑，甚至逸出臭味則可能是假貨。此外，也可以用醋浸泡，會起泡沫的才是真品，若泡沫越細緻則代表品質越佳。(//www.dajiyuan.com)