【大紀元5月30日報導】(據民視綜合報導)茶餘飯後嗑瓜子是許多人的最愛，而瓜子儘管有許多口味，調味料總要以健康為原則，不過最近中國就出現了黑心瓜子，廠家竟然添加了工業用鹽，以及明礬等有害物質，枉顧消費者健康。
太平街市場是安徽省蚌埠市最大的瓜子批發市場，這裡銷售的瓜子品種繁多，備受消費者歡迎，其中店家特別推薦的，是這種當地生產的瓜子，據說賣像好顏色鮮亮，而且不容易受潮變軟，所以一直賣得很好。經深入採訪發現，這家賣像較好的瓜子廠，雖然設備簡陋，衛生條件差，不過瓜子的炒作過程卻非常複雜。
在加工過程中，工人先後四次放進不同的白色粉末，而這些粉末究竟是甚麼？記者走訪幾家食品添加劑店，都問不出所以然來，直到找上一家化工店，才真相大白。原來這些白粉分別是明礬、工業用鹽、滑石粉以及工業石蠟，加了這麼多有害物質的瓜子，一旦吃進肚子，恐怕不生病也難。
