【大紀元5月26日報導】(中央社記者劉得倉台北二十六日電)加州杏仁協會台灣代表辦事處今天表示,關於美國食品藥物管理局發佈,派拉蒙農場未加工過的生杏仁,可能遭到沙門氏桿菌污染,並要求回收一事;經過調查,其他農場的杏仁並未遭到污染,且產品多半經過加工加熱等過程都足以滅菌,同時也回收未加工過杏仁產品,請民眾放心。
加州杏仁協會指出,派拉蒙農場的生杏仁行銷到全美、台灣及其他七個國家,受污染的只有派拉蒙農場生產的產品,同時其回收動作並未包括其他加州杏仁供應商。
回收的產品不包括經烘烤、去皮、切片、調味、磨粉和其他加工過的杏仁,加州杏仁協會指出,只要經過加工處理即可降低沙門氏菌危害風險,請民眾不必過度擔心。
目前派拉蒙農場已經和台灣的客戶回收任何未經加工處理的杏仁,所有在市場上供應消費者的杏仁都必須經過加工處理,可以確保食用安全衛生。如有需要進一步的訊息可以到加州杏仁協會網站查詢,網址為www.almindboard.com。