【大紀元5月17日報導】（中央社記者謝震南東京十八日專電）日本農業大臣龜井善之今天向小泉內閣提出平成十五年度（去年度）的農業白皮書。內含食料、農業和農村動態的農業白皮書，除了指陳受到狂牛症和禽流感的重大衝擊，同時更強調，今後建構維護並確保民眾食的安全和安心機制的重要性。

此外，今天獲得內閣認可批准的同一白皮書，也提議官方增設「消費安全局」，藉此有別於生產振興部門，並要求民間食品業界切實遵守相關法律，以充分贏取消費大眾的高度信賴。

另一方面，同一白皮書也針對受到狂牛症疫情衝擊招致各界嚴厲批判，表達深切反省之餘，更不忘強調今後將透過資訊交換、廣泛聽取業者和消費大眾的各方意見，徹底落實食品安全行政措施和作業。

有關食品原料自給率仍處於僅有四成的低迷現狀，農業省在同一份白皮書也坦承，現階段的危機尚未解除。

為了尋求突破瓶頸的可能性，同一白皮書在結論部分建議，可行之道除了擴大和提升自給自足的農業產能以應付內需，消費者也該重新檢視並改變過度依賴進口食品原料和食材的高油脂飲食生活模式和習慣。