牙簽衛生应以重视

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【大紀元5月13日訊】一枚小小的牙簽可能是各類疾病傳播的最好工具!衛生防疫部門的化驗令人觸目驚心:一根小小的牙簽上竟然“藏”著幾萬個細菌。

  在餐飲店,發現不少飯店的牙簽根本沒人管,沒有任何包裝的牙簽,隨意放在桌子或盤子上,任人抓取。在哈尔滨地德裡小區的一家燒烤店,牙簽擺放在每個飯桌上,就餐者在取牙簽時,往往是先拿一把,再從中挑選出一兩根使用,剩下的再放回去。在旁邊一家快餐店,一個盤子裡放著幾百根牙簽,客人提出要牙簽,服務員就用手給拿幾根,顧客接過牙簽後直接使用。当記者問及店主牙簽為何沒有包裝時,店主感到挺奇怪,牙簽都是散著進來的,哪來的包裝。

  記者在顧鄉早市找到了批發牙簽的攤床。據一攤主講,牙簽最便宜的1.5元一包,通常裝在一個大包裝裡,這是多數餐飲店最常用的一種。

  據了解,牙簽的衛生一直未引起消費者及餐飲經營者的重視。然而,衛生防疫部門的工作人員認為,牙簽是入口的用具,如果管理不善,它的身上會附帶各種各樣的細菌、病毒,如乙肝、結核等病毒,這些細菌病毒會通過牙簽進入人體內。如何才能保證牙簽的衛生?防疫部門指出,給牙簽穿衣是最有效的辦法,也就是牙簽應該有外包裝。要求餐飲店使用帶有消毒作用的牙簽。
(//www.dajiyuan.com)

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