【大紀元5月10日訊】年輕人對自己的飲食需要多了解,食物選擇不善，可能會影響發育，甚至增加成年後患上與飲食有關疾病的機會。

三餐以外加小食

　　一般而言，青少年的活動量比成年人高，能量需求可能比成年人多1,000卡路裡，所以除了三餐以外，有需要在小息或放學後補充小食。只是，雖然能量需求大，但卻不代表可任意進食，如果一天三餐都是汽水、薯條、漢堡包，能量攝取量就會超標，最終只會引致肥胖。不過，青少年亦毋須完全戒除朱古力、薯片、炸雞翼等食品，雖然它們的脂肪、鹽分或糖分含量較高，但只要不是經常進食，淺嘗也未嘗不可。

多吃蔬果取纖維

　　纖維攝取不足，是很多青少年的通病，而身體缺乏足夠纖維就會引致便秘。要知道自己應攝取多少纖維，只要將自己的年齡加5克就是了，即是說，12歲的初中生，每天需要17克的纖維。但要進食多少食物才能獲得17克纖維呢？答案是每天兩片全麥方包、兩碗熟菜加兩個水果。

多飲水補充體液

　　很多青少年都喜歡以果汁、汽水和雪糕解渴，其實最能解渴的飲品就是清水。多飲清水不只可為身體補充水分，而且又能除口氣、減少青春痘的出現，使皮膚有彈性和光澤。相反，果汁、汽水、雪糕等糖分甚高的食品和飲品，不只不能解渴，進食過量更會引致蛀牙。夏天快到，大家別忘記在袋中放一支水，那就能夠隨時補充體液了。

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