香港開始販賣大陸冷凍雞

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【大紀元3月22日訊】(法新社香港二十二日電) 香港政府繼兩週前撤銷為防範禽流感入侵而實施的雞禽進口禁令之後,今天表示中國大陸出口的冷凍雞將再度在市場上販售。一名港府發言人說,可望有約兩萬四千隻雞輸入。 

香港係在元月三十日中國及亞洲多數地區的禽流感疫情高峰期,實施雞禽進口禁令。但雖然禁令現已解除,農漁自然護理署署長陳鎮源仍在電台上表示,至少在五月十二日之前不會准許活雞進口。

陳鎮源指出,依據三個月無感染案例始能恢復交易的國際準則,五月十二日是完全解禁的最安全期限。 

在香港下令禁止雞禽進口之前,港區每天十五萬隻雞的消費量中,約九成是活禽,而且多半由大陸輸入。港人喜在市場上選購活禽並當場予以宰殺,他們表示在烹煮前才宰殺的肉品比較新鮮美味,冷凍或冷藏雞便遜色許多。(//www.dajiyuan.com)

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