【大紀元2月9日報導】(中央社記者王曼娜香港九日電)香港衛生福利及食物局局長楊永強今天表示,估計鄰近地區的禽流感未必能在短時間內解決,而香港農場的活雞供應只可以維持三個月,加上冰鮮雞又未能進口,導致活雞供應短缺。
楊永強出席一個開幕典禮後表示,目前香港當地雞隻的供應只可維持兩至三個月,如果屆時亞洲區禽流感疫潮仍然未完結,香港將需要決定如何處理。
他預計,區內疫潮不會短期內處理好,而中央屠宰只是解決問題的其中一個方法。他希望數週後與市民討論在什麼情況下,才讓冰鮮雞或活雞入口香港,以及日後怎樣處理本地農場的供應。香港市場活雞及冰鮮雞,除了小部分由香港雞場供應外,大部分依靠進口,主要來自中國大陸。鑑於大陸、亞洲多個國家和地區,以及美國德拉瓦州爆發禽流感,香港已經暫停進口這些疫區的活雞及冰鮮雞,但由於香港當地雞隻供不應求,導致雞價已調高一至三成。