喝醋治痛風? 醫師認為「沒道理」

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【大紀元2月9日訊】自由時報記者王昶閔台北報導
 最近有電視節目強力推薦梅子醋、水果醋有益健康,見證人現身說法表示痛風因此不藥而癒,引起患者紛紛探詢。醫師強調,藥物控制才是最重要的,輕信這些未經證實的療法,小心病情加重。

 台北和平醫院痛風科主任陳峙仰指出,理論上醋雖是弱酸,但經人體代謝後會以鹼性的醋酸鹽形式排出,若患者的尿液原本就成酸性,喝醋或許可以調節尿液的酸鹼度,有利血中尿酸溶解在尿液中,並藉此排出,不過幫助有限,而原本尿液就成鹼性的人,喝再多也沒有幫助。

 陳峙仰強調,一般民眾根本不知道自己的尿液酸鹼度,最重要的還是回歸藥物治療,光靠喝醋不吃藥,反而不利病情發展。

 台北榮民總醫院風溼免疫科主任周昌德指出,喝醋治療痛風不足採信,見證人現身說法若屬實,也可能是少數個案,或只是疼痛暫時消失。

 因為臨床上發現,不少患者痛風發作一、二次後,即使不吃藥,疼痛也可能暫時自動消失,直到四、五年後才再度發作,這段期間並不代表痛風痊癒,也不表示尿酸值獲得控制。

 周昌德認為,醋是弱酸,喝得太多理論上反而會造成血中尿酸過於飽和,加速尿酸結晶沈澱在關節各處,引發白血球攻擊導致疼痛,因此早年還會要求患者喝小蘇打以求血液酸鹼中和,喝醋治療痛風聽起來實在沒有道理。

 不過,最新的治療觀念則認為,吃些什麼食物倒是其次,重要的還是多喝水、依規定服藥。若血中尿酸值超過十二,又發作過三次以上,就必須終身服降尿酸藥,就像得高血壓必須吃降血壓藥一樣。

 周昌德表示,不少患者因為不願服藥,反而去嘗試未經證實的偏方,因為尿酸值沒有好好控制,直到長出痛風石才回頭就醫,得不償失。(//www.dajiyuan.com)

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