【大紀元2月13日訊】（根據希望之聲電臺《茶餘飯後》節目採訪華人免疫學家、休士頓貝勒醫學院封莉莉教授的錄音整理）

主持人：很多聽眾朋友可能對禽流感不太熟悉，我們以前都聽過雞瘟，但都不害怕，為什麼這次禽流感來勢那麼猛？對大陸及整個亞洲影響那麼大？

封：有很多動物身體上的病毒，在它的量沒有達到那麼大的時候對人是沒有威脅的。就像自然狀況下存在的種類不少的病毒，並不是都能導致人生病，就是因為沒有達到令人生病的量。但這次雞瘟（也叫雞感冒）已經有人感染了，而這個病毒又會在人體裡突變，把人的基因整合進去，在這個過程中就會在人這一層傳開。

禽流感在國內流傳的一個重要的原因，是因為雞場密度太大，又沒有成熟的監控裝置，傳染性就顯得特別厲害。

美國今年冬天一個不太大的流感，所有醫院的急診室全部被病人爆滿，疫苗的儲備一下子全部用光。這種事情發生在最先進的國家尚且如此，如果發生在中國，後果是不難想像的。

主持人：去年Sars鬧得很凶，今年又來了禽流感，比之Sars，您覺得兩者哪個更可怕？

封：專家們一致認為禽流感要比Sars厲害得多，因為人和家禽的接觸比人和野生動物（他們當時講的是果子狸）的接觸要多得多，傳染的機會也就大得多。如果政府提醒民眾重視這件事，讓他們在捕殺瘟雞、瘟豬時小心一點，我想情況會好得多。但現在中國好像不把它當一回事，說一切都很好，這就更可怕了。殺雞的時候血會亂噴，雞的糞便都帶有病毒顆粒，老百姓由於不加防範，反而增加接觸機會，我覺得特別危險。

禽流感是一種病毒。雞的病毒和人的病毒是不一樣的，一般不會傳染人，即使傳染了人，如果在人的細胞裡複製的時候它不突變也不要緊，也就到此為止了，就怕它突變。有個病毒學家分析這次禽流感的情勢說，如果這個病毒再產生一個突變就糟糕了，就會在人中間傳開來。最近一家科學雜誌報道，1918年冬末到1919年春初的那次大流感實質上就是從禽流感開始的，而且也是從中國的南方傳過來的。那次流感在短短三個月的時間，奪去了全世界四千萬到五千萬人的生命。

主持人：很多專家擔心這些禽流感會進一步傳染到豬的身上，您怎麼看？

封：現在人類經常在豬身上培養器官，做器官移植，因為豬跟人高度近似。這種病毒要到了豬身上就太可怕了，而且已經聽說在河南一個地方最近死了很多瘟豬，現在還不能確定這些瘟豬和瘟雞之間是不是有什麼關係。

流感病毒外面包了一層糖蛋白，每到冬天糖蛋白就要變異。有人說「科學這麼發達，卻連個感冒都治不好!」其實是有原因的，病毒突變得太厲害了，它一變異，人產生的抗體對它又沒有用了。美國平均每三十年就有一次大流感，都是由動物傳給人的。上次大流行的時間是1968年，全世界死了五十萬人。有科學家認為對這一次禽流感每個人都要做最壞的準備。我們不主張人人都作驚弓之鳥，但如果能知道這個情況，有個心理準備，我覺得是很好的事情。平常吃得素一點，生活節奏不要太緊張，注意調控心理狀況，這對防治都會有好處。

主持人：最近從海外回大陸要注意什麼事情？

封：盡量少到養雞場或者有大量家禽的區域去，因為確實是比較危險；盡量多喝水，多吃素。吃素可以保持體內神經交感和副交感的平衡；再就是要注意休息，不要勞累。這三點時刻都要記住。

主持人：吃煮熟的雞肉會感染禽流感嗎？聽說泰國總理向人民保證吃煮熟的雞肉不會感染禽流感，還承諾誰要是因為吃煮熟的雞肉而傳染上流感，他負責掏錢賠償。

封：禽流感病毒通過直接接觸傳染，比如接觸到活雞、雞血或活雞的糞便等。煮熟的雞肉傳染的可能性的確比較小，他的話也沒錯。但他忽略了另外一點，那就是宰雞、處理的過程中，每一個環節都有可能造成傳染。

主持人：俄國科學家認為一個人的健康與他的道德水平有關。道德是人的一個防護罩，道德低下，防護罩就弱，
病毒就容易入侵人體。

封，有道理，但講得太籠統了。我可以從兩個方面解釋一下這個問題。

第一，病毒的流行確實與人的行為有關。舉個簡單的例子，從1970年冬季至今，世界上已經有三十多種流行病，令上千萬的人喪失生命。其中最主要的流行病毒有起源於亞洲的Hantavirus，委內瑞拉的Guanarito virus和馬來西亞的Nipah virus。這幾種病毒都是由於人向自然過多索取，破壞生態平衡造成的。還有Lyme disease，這種病的病原體是細菌, 英文叫Borrelia burgdorferi, 原來寄生在老鼠身上。因為人過度開墾，把大片大片的森林毀掉，使得森林裡捕食老鼠的山貓和狐狸跑了，這樣老鼠的繁殖就越來越快, 當然帶菌的量也就越來越大，最後傳給了人。瘋牛病是因為人違反規定給家畜餵食死去的動物內臟。內臟裡有感染源，所以就造成了傳播。還有C型肝炎病毒是由於輸血，艾滋病就更不用說了。所以即使是從表面上分析，疾病也與人的道德息息相關。

第二，人的道德品質敗壞了，比如縱慾過度，自私，冷漠，乃至殘忍等等的心理對人體都是有傷害的。最明顯的例子是，有這些心態的母親常常會導致胎兒的流產，而焦慮和過度緊張的人容易患自身免疫病。人體有九大系統，由無數的細胞互相合作共同構成一個有機體。而這些細胞的調控和神經系統緊密相關，免疫系統也在其中。免疫系統主要由免疫激活和免疫抑制的雙向調控，當免疫系統過度激活就可能產生自身免疫病；而免疫系統低下時就不可能保護有機體。人的道德雖屬精神層面上的東西，但卻可以通過人體的內分泌系統控制免疫和其他所有系統，其時在人體所有的系統都有神經介質的受體，都會直接受到神經系統的影響。中醫有一句話叫「正氣內存,邪不干正」講的也是一個道理。

這個問題還可以從社會學的角度上去講，傳染病是否能流行取決於社會有抵抗力的人群的大小。當人的道德水平維持在一定的水準時，社會總體抵抗力較高，傳染病也就不容易流行。從這個角度上來看，道德就像人的防護罩也就不難理解了。

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