【大紀元12月5日報導】（中央社記者褚盧生洛杉磯4日專電）美國一年一度的太平洋螃蟹季今天正式登場，北自俄勒岡州、南至加州舊金山、洛杉磯沿岸，都可以開始捕撈這一片海域自然繁殖的軟殼螃蟹。

根據洛杉磯麗當多灘（Redondo Beach）漁人碼頭的業主表示，今年預料是一個螃蟹的豐收季，喜愛海鮮的人士將有機會品嚐到鮮美的蟹肉。

業者指出，過去數年每逢太平洋螃蟹季開始時，不是氣候不宜，就是發生漁民罷工行動，或是出現蟹肉品質不佳的情形，總是令人感到美中不足。

稍早出海作業的漁民，今天回報在加州沿岸海域已經捕撈到了大量肥美的螃蟹，不只是體型較往年為大，而且肉質滑嫩。

業者預估，從今天起到月底上，將會有一萬兩千磅至一萬五千磅的新鮮螃蟹供應，而且價錢也較往年低廉。