【大紀元12月21日訊】(民視新聞徐承群、林俊鋒台北報導) 21日就是冬至，傳統習俗要吃湯圓，今年的湯圓口味很有變化，山藥、南瓜、番茄做外皮的新口味 ，消費者趨之若鶩。

南門市場裡，湯圓師傅的手一刻也沒停過，大家都搶著這些用山藥、南瓜、蕃茄、紅麴包糯米外皮的湯圓。這些食材的共通特性都是養生。

把一顆顆養生湯圓丟到滾水裡，五分鐘後，美麗的紫色、黃色都浮上了水面，要煮成這個樣可是有秘訣的。

外觀美麗，吃起來味道怎樣呢?還有湯圓店，以傳統的水磨糯米湯圓迎戰，彈性十足的口感，生意也強強滾。中醫師建議，有胃脹氣的民眾，吃完湯圓可以喝點麥芽茶。

至於想要補氣補血的人，可以吃山藥湯圓，或者是燉紅豆湯，或是桂圓湯一起食用。(//www.dajiyuan.com)