洋蔥 — 女人在廚房的天敵之一。一刀下去，眼淚鼻涕外加（掉了眼睫膏的）熊貓眼，使美女在洋蔥面前顯得那麼的無力與無奈﹔再能幹的女強人在洋蔥的面前也會變得軟弱無力。
　　
為了保持儀態暫時只有四個辦法﹕
　　
1、用利刀。在切洋蔥時，從洋蔥中會發出的一種揮發性、刺激眼膜的催淚物質。如果刀不利，刀過份壓迫纖維時，洋蔥會分泌出更多的催淚物質。
2、放冰箱。在切洋蔥前，把洋蔥放入冷藏庫1-2小時。（很有效﹗）
3、全身武裝。帶上游泳或滑雪用的眼鏡、口罩等，一切可利用的物品。
4、拒絕一切和洋蔥有關係的菜譜。惹不起的時候，還是躲得起的。但是洋蔥有很好的殺菌、淨化血液、降低血糖值、防止糖尿病等作用。所以該吃的還是得吃噢。@(//www.dajiyuan.com)