【大紀元11月28日報導】(據中廣新聞報導)為了推廣「稻香料理米酒」，台灣菸酒公司特別舉辦了「稻香料理米酒烹飪大賽」，來自全台各地的７５位料理高手以精湛的手藝、特殊的食材，烹調出一桌桌美味佳餚。（馬慧如報導）

台灣菸酒公司舉辦的「稻香料理米酒烹飪大賽」，業餘組比賽分成唐山菜、河洛菜、客家菜、原住民菜及南洋菜進行，另外，還有職業組和校際組，經過各地初賽和複賽，總共有７５位料理高手在總決賽中爭奪「台灣食神」的榮耀。

米酒可以說是台灣料理文化的一環，六福客棧主廚吳忠勳設計的「稻香宴」，要還原稻香米酒的製造過程，同時，要利用稻香料理米酒烘托出海鮮等食材的鮮美。

來自花蓮的吳春財，則是運用林投心、樹豆、紫貝草、水芹菜和溪魚等平地市場難得一見的食材，烹調了一整桌的阿美族美味，其中，最特別的就是種植在海邊防風的林投樹，剝開刺後的樹心，口感特別鮮嫩。