【大紀元10月27日訊】（法新社馬德里二十六日電） 前往西班牙南部哈安市參加週末研討會，討論橄欖油對健康功效的三百名科學家，今天在會後發表的結論中一致公認：橄欖油對健康有益。

齊聚這個世界上最大橄欖油生產中心的科學家指出：「地中海式飲食習慣又被重新發掘為最能符合營養與樂趣所需的東西。」

他們補充說：「地中海式飲食最為人所知與最重要的特性之一，就是它將橄欖油作為脂肪熱量的主要來源。」

研討會總結，這樣的飲食，「是可以達到健康地老化，防止引發病狀與死亡的因素出現的健康飲食模式」。(//www.dajiyuan.com)