【大紀元10月19日訊】根據英國公開發行的《內部用藥記錄》，攝入過多蛋白質的飲食習慣，會引起腎髒疾病，而且這種飲食習慣已經使得英國1/3的成年人患上了腎髒疾病。英國腎髒患者協會已經明確指出，吃肉減肥法是罪魁禍首之一。

　　根據南安普敦大學的報告說，如果女性在懷孕期間堅持“高蛋白質，低碳水化合物”的飲食習慣，會對胎兒的健康不利。而且，有這樣飲食習慣的女性所生的孩子，很容易患高血壓。在懷孕期間每天都吃肉和魚的女性，其後代的血壓比其他人的血壓平均值升高5%。研究人員提醒：孕婦應當慎用吃肉飲食法，無論如何健康是首要的，孕婦一定要保證飲食的全面均衡．

　　研究人員調查了2萬5千名癌症患者和來自全世界各地的50萬名健康婦女，他們發現，其中乳腺癌者有一半以上的人都有飽和脂肪攝入過量的問題，而健康婦女中有相同飲食習慣的人，患乳腺疾病的幾率比無此飲食習慣的人多出20%。有飽和脂肪攝入過量問題的人，無一例外地都愛吃並常吃肉、芝士、黃油、蛋糕和餅干。英國癌症研究中心呼吁，健康的飲食習慣應該是少吃含飽和脂肪的食物，多吃水果蔬菜。

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