【大紀元10月18日訊】〔自由時報記者江志雄╱蘇澳報導〕宜蘭縣南方澳南寧社區居民昨天製作一顆五十二台斤重的巨無霸飛烏虎魚丸，作為宜蘭社大開學的驚喜大禮，儀式結束後當場切割，煮成魚丸湯給大家分享，這顆大魚丸是一般市售魚丸的八百多倍大。從熱水鍋吊起的那一刻，現場響起熱烈掌聲，典禮結束後，副縣長陳忠茂等人持海軍軍刀，將大魚丸切開，煮成香噴噴的魚丸湯，讓與會來賓大快朵頤。

林春福表示，市售的飛烏虎魚丸，每顆約一兩重，五十二台斤的巨無霸魚丸，可被切割成八百三十二顆小魚丸，是南方澳有史以來最大顆的魚丸。

市售魚丸口味大同小異，十年前，南方澳居民改用鬼頭刀魚肉，試做飛烏虎魚丸，由於吃起來更具口感，廣受消費者歡迎，從此一炮而紅。

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